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紫色のジャガイモ [HOME]


ピアノの先生に紫色のジャガイモをいただきました。
シャドークイーンという品種だそうですが…切ってみて感動!
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想像以上に美しい鮮やかな紫色!!

この美しいジャガイモで、今夜はチップスを作りました。
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スライサーで薄くスライスして、油で揚げました。
カリッカリ!!
水分が少なめのジャガイモだったので、とてもうまく揚がりました。
チップス好きの家族は大喜びでした(*'▽'*)


今日は夏休み最後の日、明日からおっさんも仕事。娘も部活です。
今夜はちょっと豪華に、炊飯器で作るローストビーフにしました。
うまく切れなくて、盛り付けが残念ですが…
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明日からお弁当再開です。10日開いたので、手順を忘れているかも。
少し早く起きます(^◇^;)


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バジル! [HOME]


珍しくフレッシュバジルがいっぱい売っていて、思わず買って帰りジェノベーゼを作りました。
シソペースト作ったところですが。

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出来立てをラスクに乗せて味見。
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美味しい!

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今日は早速パスタに。
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おおきなトマト1つ入れました。

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青じそで作る和風ジェノベーゼも美味しいけれど、バジルのジェノベーゼはシェフの味がする錯覚(^◇^;)
休みの日の昼ご飯にぴったりなパスタです。


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トイプーぼく [HOME]


トイプーぼくの前菜作り。
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ブロッコリー、かぼちゃ、ムネ肉です。
冷凍ストックしておきます。
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ムネ肉が大きかったので、残りをジャーキーにしてみました。
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茹でたムネ肉をスライスして、オーブンで焼きました。
いい感じに硬くなって、ぼく喜ぶそう!
爺さんのおつまみにもなりそうな、美味しいジャーキーです(^◇^;)


こちらは人間用。
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いつもの作り置き!

そして、今回は娘が作ってくれたシソペースト♡
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今日の夕食は、昨日のおっさんの闇餃子の具が残っていたので、タスシーズニングを入れて タコス!でした(*'▽'*)
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うなぎ風 [HOME]


うなぎ蒲焼風かまぼこ「うな次郎」に対抗して、ハモをうなぎ蒲焼風にしたい!と思いハモを購入。
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片栗粉を多めにつけて、熱湯でさっと火を通し、
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フライパンに多めに油をひき、焼く!
砂糖、醤油、みりん、酒で蒲焼風味。
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バーナーで焦げ色つけたいけれど、ないので断念。

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お味は?
淡白なハモが、かなり肉食系になっている!
うなぎ???という感じはするけれど、ハモの照り焼きのパサつきは無しで食べやすい!

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今夜は琵琶湖の鮎の塩焼きや甘露煮などでした。
お気に入りのナマズのお皿で(*'▽'*)


昨日の爺さん弁当と
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今日の爺さん弁当♡
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暑い! [HOME]


毎日暑いです。
エアコンの効いた部屋から廊下に出ただけで、すごい熱気!

せめて雰囲気だけでも涼を、と思い
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すごーく久しぶりに、レース編みのモチーフつなぎのタペストリーを飾ってみました。
これは元々はテーブルクロスとして作ったのですが、いつの間にかぶら下げられています。


ま、明日は幽霊で涼しくなるでしょうけれど…
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幽霊効果音も用意して準備バッチリ、、かな?
操作が怪しげですが、うまくいくと ヒュ〜ドロドロ〜 の音楽と共に登場できるはずです(^◇^;)

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今日のお弁当!


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おっさんは卵とテリヤキチキンドッグ。


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爺さんは醤油冷麺でした♡


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手作りケーキ [HOME]


久しぶりにパウンドケーキが食べたくなって、焼いていたら…
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おっさんからシフォンケーキの注文が入り、本当に久しぶりに焼きました。
うまく膨らむか、ドキドキしつつIMG_8658.jpg

あーー(-。-; やっぱりあまり膨らまなかった…
卵がもう1つあったらなあ。

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わが家は、生クリームなどつけずに このままプレーンのをいただくのが好きです。

リベンジで、次は卵Lサイズ5個で作ってみよう!

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今日のおっさん弁当と爺さんとぼくのおかず♡



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明日から八月 [HOME]


今日で七月が終わり、明日から八月。
今月のお弁当をまとめてみました。

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今月のお弁当必要日は22日でした。
猛暑でお弁当が心配なので、保冷剤がわりに凍ったペットボトルのお茶を添えています。



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今日のおっさん弁当と爺さんとぼくのおかず。

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今日は娘に置き弁を。

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ご機嫌ぼくちゃん!



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トリミングデー [HOME]


今日はぼくのトリミングデーでした。
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お顔がモコモコ!

30分ほど歩いてサロンへ。
到着したらすぐにクンクンクンクン…
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匂いチェック(-。-;

そして、こんなに可愛くしてもらいました。
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家では見せないキラキラ笑顔じゃん!
本当に外ヅラいいのね(^◇^;)
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今回はいつもより短めサマーカットにしてもらいました。
多少は暑さがマシかなぁ…


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今日のおっさん弁当と、爺さんとぼくのおかず♡


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うな次郎 [HOME]


昨年から気になっていたうな次郎。
うなぎの蒲焼風練り製品です。

初めて買ってみました。
うな次郎弁当です。
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卵とうな次郎で、モザイク風(^◇^;)
きっとお昼に「???」ってなってただろうなー。


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幼稚園へ、おはなしや出動でした。

明後日は地元図書館。
今週土曜日は、保育園のお祭りでゲームコーナーをします(*'▽'*)
ゲームコーナーの準備、急いで取り掛かります!
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今日の夕食と、


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おっさんと娘のお弁当と爺さんとぼくのおかず♡

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爺さん弁当 [HOME]


今日の爺さん弁当は…
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豚足が入り(^◇^;)
おっさんが丹精込めて(?)作った豚足料理です。
爺さんはとても喜んでくれました。
ファミリーで豚足食べるのは、爺さんとおっさんだけなのです。

明日は少し遠い幼稚園へ、おはなしのお届けです。
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開くと…
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ひらくと…
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こんな仕掛け絵本を読みます。

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今日のおっさんと娘のお弁当と爺さんとぼくのおかず♡



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